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FamilienGenussErlebnis

FamilienGenussErlebnis – die Termine zum Vater- und Muttertag

Sa, 08.11.22, 15 –  18 Uhr:
GenussErlebnis mit Wild-Workshop

Heute wird es Wild! Kathi Mayer, Metzgermeisterin, Fleischsommeliere und passionierte Jägerin zeigt Euch heute die Vielfalt von heimischen Rehwild. Nach einer kleinen Warenkunde zeigen Wir Euch, wie ein Reh fachmännisch aus der Decke geschlagen und zerlegt wird. Im Anschluss kreieren wir gemeinsam leckere Wildbratwürste, bei denen Ihr natürlich auch fleißig „mitwursteln“ dürft. Am Grill verkosten wir im Anschluss alles und zeigen Euch neue, kreative Möglichkeiten, heimisches Wild zu genießen.

Sa, 12.11.22, 15 –  18 Uhr:
GenussErlebnis mit Steaktasting

Heute erleben wir Steaks in einer neuen Dimension! Neben der Verkostung unserer eigenen Dry Aged Steaks zeigen wir Euch die Zubereitung von verschiedenen Special Cuts wie Onglet, Rib Fingers oder Teres Major mit verschiedenen Grilltechniken. Im Stall erfahrt Ihr ganz nebenbei Spannendes und Wissenswertes über hochwertiges Rindfleisch.

Sa, 26.11.2022, 15 –  18 Uhr:
GenussErlebnis mit Brot backen

Heute wird gebacken! Nach einer kurzen Einführung ins Thema „Brot backen“ kneten wir gemeinsam Teig für unser beliebtes Roggen- Sauerteig- Brot, formen Laibe für Dinkelbrote und ziehen schwäbische Seelen ab.
Zum Zuhause weiterbacken darf jede Familie eine Teigschüssel für den im Workshop hergestellten Baguette- Teig mitbringen, diesen dürft Ihr nach Übernacht- Gare am Tag darauf selbst verbacken.
Wir beenden die Veranstaltung mit leckerem Flammkuchen aus knusprigem Dinkel- Pizzateig. Alle im Workshop hergestellten Backwaren dürfen selbstverständlich mit nach Hause genommen werden!

Organisatorisches – ABLAUF für jedes FamilienGenussErlebnis:

Wir treffen uns gemeinsam am Hof. Zur Begrüßung gibt es für alle erstmal unseren frischgebackenen Hefezopf mit hausgemachten Marmelade. Für die Eltern gibt es natürlich auch einen Kaffee dazu;-)
Im Anschluss dürfen Eure Kids mit Talisa und Sören den Bauernhof erkunden, die Tiere füttern und versorgen und leckere Brötchen für unser gemeinsames Essen am Ende backen.
Die Erwachsenen dürfen parallel dazu einen spannenden Workshop in unverwechselbarer Atmosphäre erleben. Am Ende sitzen wir ALLE gemeinsam am Tisch und feiern den Abschluss eines Familiennachmittags, der in Erinnerung bleiben wird!

Kosten

Family- Preis: 120 € für 2 Erwachsene und bis zu 4 Kinder aus EINER Familie
Eltern- Kind- Preis: 80€ für 1 Elternteil mit bis zu 3 Kindern aus EINER Familie
Der Preis beinhaltet Vollverpflegung inkl. Getränke für die ganze Familie, einen kompletten Workshop inkl. Aller Materialien sowie ein erlebnisorientiertes, von uns betreutes Erlebnisbauernhofprogramm für Eure Kids!

Anmeldung
Bitte bucht die Termine direkt über unseren neuen Online-Shop: ZUM SHOP

WIR BESCHRÄNKEN FÜRS ERSTE MAL DIE TEILNEHMERZAHL AUF 15 ERWACHSENE plus KINDER- schnell anmelden lohnt sich!

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