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Hofladen

Traditionelles Handwerk trifft ursprüngliche Produkte

Seit 30 Jahren wird auf unserem Hof biologisch gewirtschaftet – genauso lange schon veredeln wir unsere Produkte weiter und vermarkten sie in unserem Hofladen. 2019 sind wir mit unserem Hofladen in unsere neu gestalteten, großzügigen Räumlichkeiten umgezogen.

Neben unseren eigenen Produkten – Fleisch, Wurst, Backwaren, Kartoffeln, Getreide, Mehl – bieten wir Ihnen ein reichhaltiges Naturkost-Sortiment, Milchprodukte, eine große Käseauswahl sowie Gemüse, Eier und Nudeln von regionalen biozertifizierten Partnerbetrieben an.

Fleischsommelière Katharina Mayer berät Sie gern persönlich und präsentiert Ihnen fachkundig auch speziellere Schnittführungen bei Schwein und Rind.
Neben traditionellem Schweinekrustenbraten oder dry aged Rindersteaks können Sie deshalb bei uns auch Cuscino, Secreto, New-York-Stripes und alle anderen Cuts erwerben. Wir empfehlen Ihnen jedoch, diese rechtzeitig vorzubestellen, da diese nur in begrenzten Mengen verfügbar sind.

In unserem Hofladen bieten wir Ihnen ausschließlich Lebensmittel an, die mit traditionellen, handwerklichen Methoden ohne Einsatz künstlicher Zusatzstoffe hergestellt wurden.
Unsere komplette Lebensmittelproduktion ist Bioland-zertifiziert und verwendet überwiegend die hofeigenen Erzeugnisse.

Wir stellen sämtliche Fleisch- und Wurst- sowie Backwaren selber mit unserem Team in unserer Hofmetzgerei und unserer Hofbackstube her.

Unsere Adresse

Biolandhof Mayer
Wertingerstraße 17
86368 Gersthofen- Hirblingen
Die Anfahrt zu uns

Unsere Öffnungszeiten

Donnerstag: 9 – 18 Uhr
Freitag: 9 – 18 Uhr
Samstag: 9 – 12 Uhr

Ein Einblick in unsere neuen Verkaufsräume